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技術(shù)知識(shí)

冷凍干燥機(jī)的好處

來源:     發(fā)布時(shí)間:2019-05-06    作者:admin

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,很多設(shè)備都得到了青睞,冷凍干燥機(jī)也不例外,受到了人們的青睞于喜愛。那么為什么選擇冷凍干燥機(jī)呢?讓小編來給大家介紹一下冷凍干燥機(jī)的好處吧!
 

1.許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。
 

2. 在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
 

3.在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。

 

4.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積基本不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
 

5.由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,沒有一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。


6.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀。
 

7.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
 

8.干燥能去掉很多的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。
 

9.因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器能達(dá)到要求。如果冷凍室和干燥室分開時(shí),干燥室不需絕熱,不會(huì)有很多的熱損失。
 

     真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件,所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。
 

看過上述小編為大家整理的凍干機(jī)好處,相信大家對(duì)凍干機(jī)又多了幾分了解,希望對(duì)大家有所幫助,關(guān)于超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的信息,歡迎大家訪問上海凈信網(wǎng)站進(jìn)行了解咨詢!

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