【導(dǎo)讀】：冷凍干燥機(jī)在各行業(yè)的應(yīng)用越來越廣，未來冷凍干燥機(jī)將會(huì)朝著節(jié)能、減少成本的方向進(jìn)一步發(fā)展。冷凍干燥機(jī)設(shè)備在中藥方面如今還只局限在人參、鹿茸、山藥等少量中藥材的凍干，多量的中成藥還沒有采用凍干工藝，與國(guó)外差距較大。

食品干燥特點(diǎn)：

• 1、保留食品的味道和芳香
• 2、保存食品的顏色和開頭
• 3、保存食品的維生素和蛋白質(zhì)
• 4、可以很快而好的重新吸水
• 5、密閉保存食品的周期長(zhǎng)，保存期至少一、二年以上

• 1、減少成本、減少能耗：國(guó)外一些凍干機(jī)不采用不銹鋼制造，而采用低碳鋼涂覆食品用可烘干樹脂，在室溫下會(huì)發(fā)出紅外線。擱板表面涂性能好的遠(yuǎn)紅外發(fā)射材料，料盤表面處理，增加其吸收能力。捕水器的結(jié)構(gòu)、尺寸及結(jié)霜特性的優(yōu)化有實(shí)際意義，因?yàn)槟壳捌湓靸r(jià)相當(dāng)于凍干箱的造價(jià)，運(yùn)轉(zhuǎn)功耗較大。對(duì)于凍干機(jī)而言，加熱系統(tǒng)只是補(bǔ)充升華熱，功率消耗本不應(yīng)太高，但現(xiàn)有設(shè)備不盡如人意，應(yīng)加以優(yōu)化結(jié)構(gòu)，并減少能耗。
• 2、開發(fā)連續(xù)式凍干設(shè)備：當(dāng)前生產(chǎn)的凍干機(jī)大都是間歇式產(chǎn)品，隨著工業(yè)大量的發(fā)展，開發(fā)連續(xù)式凍干設(shè)備，增加凍干產(chǎn)品的產(chǎn)量將是一種趨勢(shì)。
• 3、凍干機(jī)的質(zhì)量：除加熱速率、抽氣速率、溫度均勻性、真空度穩(wěn)定性之外，增加設(shè)備新的功能。

【溫馨提示】“冷凍干燥機(jī)節(jié)能發(fā)展前景”由上海凈信為大家提供，關(guān)于冷凍式干燥機(jī)的信息，歡迎大家訪問上海凈信網(wǎng)站進(jìn)行了解咨詢！

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